魚関のうなぎ丼 岐阜県多治見市
老鰻亭 魚関（ろうまんてい うおせき）は、岐阜県多治見市にあるうなぎの有名店です。
「うおぜき」と読んでしまいそうですが、「うおせき」と読みます。
多治見市はうなぎが結構有名で、市内には、たくさんのうなぎ屋さんがあります。
そのたくさんのうなぎ屋さんの中でも有名なお店が魚関です。
魚関はTVや雑誌でも何度も紹介されており、創業1987年(明治30)の老舗です。
天皇家をはじめ著名人が立ち寄る格式のあるお店です。
魚関のうなぎはうな重ではなく、うな丼です。
最近うなぎの値段が高騰している中では、割と控えめの価格で頑張っているようです。
・うなぎ丼（半）：1950円
・うなぎ丼（並）：2450円
・うなぎ丼（上）：3300円
写真は「並」です。
備長炭で表面はカリッと、中はふっくらと焼きあがっています。
焼く過程で余分な脂が落ちて、とてもおいしいうなぎに仕上がります。
備長炭で焼いた香ばしい匂いがたまりません。
毎回このレベルのうなぎを提供できる焼きの技術は老舗ならではだと思います。
なお、こちらのお店は不定休のため、営業しているか事前に確認した方が良いです。
＜老鰻亭 魚関 （ロウマンテイ ウオセキ）の情報＞
住所：岐阜県多治見市本町4-32-1
営業時間：
月～日
昼の部 11:30～13:30
（L.O.13:30）
夜の部 17:00～19:30
（L.O.19:30）
定休日：不定休日あり(週1日)
席数：131席
駐車場：有(20台)
